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蓝莓酱配红薯,红薯条怎么做?

作者:admin | 日期:2018-08-13 | 评论:0 | 浏览:534

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原料:


红薯200克、芥花油适量、蓝莓酱少许


做法:

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1、准备好食材

2、红薯洗净去皮后切长条

3、水中浸泡 3~5分钟,泡去多余淀粉

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4、取出用吸油纸吸干水份

5、油锅烧至6成薯时放入红薯条

6、转中大伙炸制

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7、表面定型后盛出

8、待油温升高后再放入红薯条复炸一遍

9、炸至表面略焦黄后沥油

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10、放至盘中淋上蓝莓酱汁即可

11、趁热吃非常好吃

 

小窍门:


1、复炸可使红薯条更香糯,同时少油更健康


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