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除夕夜大家都喜欢吃哪些家常菜?

作者:admin | 日期:2018-08-12 | 评论:0 | 浏览:479

我是山东青岛的,妈妈在除夕夜通常先上一大盆的海蜊子,然后是各种菜鱼肉,炸刀鱼,墨鱼仔拌韭菜,海米拌菠菜,虾,排骨


当然,还要吃饺子,我们在饺子里包上糖的,菜里带粟子的,带枣的,带五毛硬币的(因为黄金一样),寓意有好彩头嘛😊


我婆家德州的,过年前会蒸牛肉里加猪肉加白菜馅的包子,咬一口满嘴香啊!还有,用这种馅包的饺子,炸的藕盒,豆腐盒。包饺子还会再包韭菜鸡蛋的。另外,我最爱吃的是婆婆做的熏肉,独家秘制,真好吃啊。

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就是这拍图的手艺不行,老公拍的


除夕夜,我最喜欢的菜就是蒸扣肉,炒酸菜,虽然不是东北人,但我超爱吃酸菜,炒的,炖的,砂锅的,火锅店,酸菜油渣饺子,味道都是杠杠的,至于扣肉,我是o型血,无肉不欢啊,扣肉,用的是走油肉,肥而不腻,味道入口即化,无法言语,你尝尝就知道了,亲们,三十拉,整起来吧!


我想南北方差异先说说我自己吧,我在藏区,小时候的生活习惯,首先过年要有手抓羊肉,凉拌牛肉,红烧排骨寓意富裕,鸡,虾,还有鱼富富有余,还有头发菜蒸鸡蛋。寓意发财,还有各样时蔬,如清炒荷兰豆,韭黄肉丝,粉丝娃娃菜,还有重要的丸子,寓意团团圆圆,现在朋友圈的年夜饭都是基本一致!

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