胡萝卜炒西兰花的做法步骤

1.

西兰花洗干净，切块待用。

2.

胡萝卜去皮，青椒去皮切片。

3.

锅内倒入适量水，大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜煮熟待用。

4.

用清水过滤一遍沥干水份。

5.

炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜。

6.

倒入胡萝卜。西兰花，青椒煸炒，调入少许盐，生抽，大火收汁。

7.

出锅入盘。