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大杂烩 小菜豆腐汤 什么菜都可以往里面加

作者:admin | 日期:2019-01-10 | 评论:0 | 浏览:466

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白菜豆腐汤的做法步骤


步骤 1

白菜洗净,切段状;豆腐切成2厘米见方的块状;墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用


步骤 2

锅中放入适量冷水,放入葱段、大料煮沸


步骤 3

把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右,随即下入白菜和豆腐,加少许盐,大火煮开,小火炖五分钟


步骤 4

盛入碗中,滴少许香油即可食用


白菜豆腐汤的小贴士


这道白菜豆腐汤咸鲜适中,可以说既避免了水煮白菜豆腐的过分清淡,又保持了白菜豆腐汤的健康本色。鱼丸虾丸可根据个人喜好适量加减或换其他品类,海米、虾仁都可以随意添加。另外,虾丸蟹棒本身有咸味,添加食盐酌量,做起来简单方便,能暖和一整个冬天~


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