秋季食谱 其实种类很多,我今天就做了个蔬菜大杂烩
作者:admin | 日期:2019-01-10 | 评论:0 | 浏览:479
做法步骤
步骤 1
用温水将木耳泡发后洗净
步骤 2
将菜花浸入盐水中,浸泡20分钟,然后,用水洗净后掰成小朵,过开水焯去生涩味,捞出备用
步骤 3
西红柿入开水焯一下后去皮,改刀成小块
步骤 4
热狗改刀成1cm的段
步骤 5
炒锅热油,三成热时,将葱姜爆香
步骤 6
加入西红柿块,略炒后,加入番茄沙司,炒出红油
步骤 7
加入木耳、热狗,稍加翻炒后加入菜花
步骤 8
加少量的水,调入盐与鸡精,不要加盖,炖7、8分钟
步骤 9
加入榨菜,炒匀即可起锅
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