水煮肥牛卷的做法步骤

1.

锅中倒入适量油

2.

放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香

3.

放一勺豆瓣酱炒出红油

4.

倒入适量清水

5.

加入适量白糖

6.

放半勺生抽

7.

大火煮沸

8.

放生菜和豆芽煮熟

9.

捞出生菜和豆芽放入盆中

10.

水再次沸腾后，放入肥牛卷

11.

煮好的肥牛卷捞出

12.

倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦

13.

放上蒜泥，葱花和辣椒粉

14.

淋上热油

15.

好吃的肥牛卷就好啦。