番茄豆腐粉丝煲的做法步骤

1.

食材备好。

2.

豆腐切成小块。

3.

炒锅倒入适量油，下入豆腐煎一下。

4.

煎成金黄色盛出。

5.

再起锅倒油，下入葱炸香。

6.

西红柿切碎倒入锅中炒炒香备用。

7.

炒好的番茄倒入砂锅内。

8.

放上泡软的粉丝。

9.

倒入煎好的豆腐，加入适量盐，生抽。

10.

放火上炖10分钟即可。

11.

炖好撒点葱花就好了。

小窍门&温馨提示

嫩豆腐煎出来外形不好看，但是比硬豆腐要好吃。