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我最爱的 青椒土豆丝,简单快手,初学者可以从它下手

作者:admin | 日期:2018-12-18 | 评论:0 | 浏览:515

青椒土豆丝是一道很适合上班族的家常菜,做法简单,美味可口,营养丰富。

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青椒土豆丝的做法步骤

1.

食材洗净。蒜切片,葱切好备用。

 

2.

土豆洗净去皮切丝,放冷水中浸泡,清洗几遍。

 

3.

青椒切丝,红椒切丝。

 

4.

起油锅,葱炝锅,撒花椒粉炒香。

 

5.

放土豆丝,翻炒,加生抽、蒜片、盐。

 

6.

放青红椒丝。

 

7.

快速翻炒均匀即可。

 

8.

出锅,盛盘。

 

小窍门&温馨提示

土豆切丝后放冷水中浸泡并清洗,能使土豆丝不粘连、口感清脆。


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