非常爽口的一道家常菜哦。

笋子炒肉的做法步骤

1.

脆爽可口。

2.

食材准备好。

3.

瘦肉用盐、淀粉、料酒腌渍十分钟。

4.

植物油将肥肉煸香放入瘦肉炒至变色。

5.

炒好的瘦肉拨至一边放入笋丝大火翻炒。

6.

加入盐、红辣椒。

7.

放入青辣椒丝、生抽。

8.

爽脆可口。

小窍门&温馨提示

笋丝洗干净干锅不放油炒干水分再烹饪这样炒出来才会口感好。