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跟着老爸学了一道名目菜 酸菜猪肝

作者:admin | 日期:2018-12-11 | 评论:0 | 浏览:505

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酸菜猪肝的做法步骤

1.

葱姜蒜备好

 

2.

猪肝洗干净

 

3.

油锅葱蒜爆香

 

4.

猪肝下锅爆香,不要太熟,外白里红

 

5.

拿出猪肝放一边备用,锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽,都很好吃,加入花椒油,辣椒油,炒出香味

 

6.

加入汤,少许盐,炖开,土豆配菜熟了,放入猪肝

 

7.

放入猪肝,1-2分钟即可,猪肝太久会老

 

8.

起锅,非常好吃,酸辣麻,下饭简单。


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