干煸菜花的做法步骤
1.   
菜花削成小朵。
 
2.   
放淡盐水里浸泡十五分钟。
 
3.   
五花肉洗净、切片，尖椒切块，干辣椒、葱姜蒜切好备用。
 
4.  
锅里注油烧热，下五花肉片。
 
5.   
煸出五花肉油脂。
 
6.   
下葱姜蒜干辣椒。
 
7.   
炒香。
 
8.   
下菜花。
 
9.   
不停翻炒两分钟左右。
 
10.   
加适量生抽、少许老抽。
 
11.   
继续翻炒一会。
 
12.  
翻炒至菜花断生，加尖椒。
 
13.   
翻炒几下，让尖椒断生，加盐调味。
 
14.   
炒匀即可。