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下饭菜香软茄子

作者:admin | 日期:2018-07-26 | 评论:0 | 浏览:78

说到平易近人的茄子,这个植物还是起源于咱们亚洲的东南亚热带地区,尤其在古印度是最早的驯化地。

紫褐色的光滑而润的茄子也是惹人怜爱的,营养丰富,热量极低,适合老年人和肥胖人群,且功效也有许多:降低高血脂高血压、胆固醇;茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,防治胃癌;含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,预防老年斑;清热活血、消肿止痛,缓解便秘,保护心血管、抗坏血酸。另外,茄子属于寒凉性质的蔬菜,孕妇脾胃虚寒、哮喘者谨慎进食。

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