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宴客烧菜 海米冬瓜的做法
工 艺:烧口 味:清淡味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
海米冬瓜的辅料:食盐适量、蒜少许、水少许
海米冬瓜的做法:
1、海米泡几个小时
2、冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用
3、蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味
4、再下泡好的海米,翻炒几下
5、倒入冬瓜片,翻炒几下
6、倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可
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