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家常宴客香草鸡翅的做法
工 艺：烧口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟
香草鸡翅的主料：鸡翅中8个
香草鸡翅的辅料：黑胡椒半匙、食盐半匙、罗勒3片、薄荷5片、百里香2支
香草鸡翅的做法：
1、肥西老母鸡，取鸡中翅8个
2、冷水清洗鸡中翅，把香草洗干净
3、将鸡翅放入冷水中焯水，等锅中水开后，出锅用冷水冲洗去表面浮沫
4、大碗中放入焯水过的鸡翅，加半茶匙盐拌匀，然后将各种香草切成丝放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌匀腌制。入冰箱冷藏12个小时
5、烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层色拉油，取出冷藏腌制好的鸡翅，把香草垫在烤盘中，排入鸡翅
6、入预热好的烤箱，200度中层烤20分钟左右，至鸡翅表皮颜色金黄即可。烤制中途需要取出翻面
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