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家常烧菜 可乐鸡翅的做法
做 法:烧口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
可乐鸡翅的辅料:姜适量、葱适量
可乐鸡翅的做法:
在鸡翅上面划几道,方便入味。
鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。
鸡翅用水冲净。
锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
倒入一瓶灌装可乐。
大火烧开。
改小火,慢慢烧鸡翅,放入一点酱油。
汤汁变浓稠,收汁即可。
家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:
1.鸡翅洗净,在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。
2.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,不再放盐。汤汁快收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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