美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 柠檬排骨的做法,如何做,柠檬排骨怎么做好吃,柠檬排骨的家常做法步骤图片

工　　艺：烧口　　味：酸甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<90分钟

柠檬排骨的主料：排骨1斤、柠檬半个

柠檬排骨的辅料：生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、料酒适量、腐乳汁适量

柠檬排骨的做法：

1、准备原料，排骨焯水

2、热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片

3、倒入排骨翻炒，烹入料酒

4、加适量生抽，和老抽上色后加水烧开

5、加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g

6、加入半个柠檬

7、放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示：

做法简单，口味略微酸甜，糖的量要适量大些不然柠檬苦涩，吃不出柠檬的香气。

大家看过“柠檬排骨”之后还浏览过家常菜谱大全，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。