美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 椒盐明虾的做法,怎样做,如何做椒盐明虾步骤图解

椒盐明虾的做法

 1、用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背，反复清洗干净，沥干水分。

2、 锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中。

3 炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

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