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菠萝炒虾仁的做法
主料: 虾 菠萝 泰式酸辣酱 姜 蒜
菠萝炒虾仁的做法
1. 准备好泰式甜辣酱。
2. 虾去壳,挑出沙肠,控干水分。
3. 菠萝肉切小块。
4. 锅中放入油,油热后,放入姜末,爆香。
5. 放入蒜粒,炒香
6. 放入虾仁翻炒
7. 虾变色后,加入泰式甜辣酱。
8. 加入菠萝,翻炒
9. 加盐调味,出锅。
菠萝炒虾仁家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:
1. 虾仁炒到变色即可。
2. 菠萝放入后,翻炒一下即可。
3. 全程用大火。
4. 要选用新鲜的虾,虾身变软,虾头变黑,掉头的都不新鲜。
5. 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,一定要取出,否则影响口味
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