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巧克力香蕉核桃磅蛋糕的做法
主料: 可可粉12克 鸡蛋50克 香蕉70克
辅料: 核桃50克 低筋面粉163克
调料: 泡打粉2克 苏打粉2克 黄油120克 细砂糖100克
辅料: 核桃50克 低筋面粉163克
调料: 泡打粉2克 苏打粉2克 黄油120克 细砂糖100克
巧克力香蕉核桃磅蛋糕的做法
1、室温软化黄油,加入细砂糖把黄油打软至微发白。
2、鸡蛋分次加入黄油中搅拌,每搅拌均匀一次再倒下一次,直到把所有鸡蛋都全部加入。
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉四种粉类混合过筛,加一半到黄油糊中拌匀。
4、将香蕉碾压成香蕉泥,加入步骤3的黄油面糊中拌匀。
5、将剩下的另一半粉类过筛加入面糊中拌匀。
6、加入核桃拌匀,面糊完成。
7、将面糊装入磅蛋糕模具中。
8、烤焙:烤箱提前预热至185度,放置中下层烤焙35分钟即可。
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