美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 红酒炖牛腩的做法,怎样做,如何做红酒炖牛腩步骤图解

做法：

1、牛腩切块，蒜切片，番茄切块。锅内放黄油，等锅热油热，放入牛腩块，蒜瓣和胡萝卜块一起翻炒。

2、将整个锅放入预热好的烤箱内，4-5分钟。

3、烤好后将锅放在炉灶上，加入红酒，月桂叶和开水烧开。

4、整个锅再次放入烤箱内，1.5小时左右，就可以出锅了。

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