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蜜枣芒果月饼的做法
主料: 冰皮月饼粉
蜜枣芒果月饼的做法:
饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。
取一粒蜜枣,包入到20克白莲蓉中。
再包入到绿茶馅中。
再包入到40克冰皮里。
滚圆成球按入月饼模,翻转脱模。冷藏数小时候后食用。
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还有一种冰皮月饼粉,可以不用蒸,直接做冰皮月饼的,做出来的没有这种软糯,但蜜枣芒果月饼的特色:也不错。
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