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美食天下菜谱 > 食疗药膳 > 何首乌糖粥的做法,怎样做,如何做何首乌糖粥步骤图解

何首乌糖粥的做法
更新于:2011年08月02日滋阴打印

口味:甜味      工艺:

何首乌糖粥的制作材料

主料:粳米10克
辅料:何首乌30克,桂圆肉10克,枣(干)20克
调料冰糖30克

教您何首乌糖粥怎么做,如何做何首乌糖粥才好吃

1. 将何首乌放入砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;
2. 将桂圆肉去浮尘;
3. 冰糖敲碎;
4. 大枣洗净;
5. 将粳米淘洗净,倒入药汁锅内;
6. 加适量清水、大枣、桂圆肉,煮沸;
7. 再转成文火煮至米熟烂成稀粥。

美食天下菜谱www.6a8a.com-健康提示:
1. 本品具有滋肝补肾、益气养血之功效,适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。
2. 脾虚便溏者忌服此方,服药膳时,勿食葱、蒜、萝卜

美食天下菜谱www.6a8a.com-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

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