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美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 荷包鲫鱼汤的做法,如何做,荷包鲫鱼汤怎么做好吃,荷包鲫鱼汤的家常做法详细步骤图片

荷包鲫鱼汤的做法
更新于:2016年09月21日
荷包鲫鱼汤的材料
鲫鱼相克食物2条
猪肉相克食物适量
萝卜丝适量
豆腐相克食物适量
菜苗适量
小葱适量
相克食物适量
适量
适量

荷包鲫鱼汤的做法图片步骤,怎么做荷包鲫鱼汤好吃?

  • 荷包鲫鱼汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。
  • 荷包鲫鱼汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    先把鲫鱼肚子里的黑膜等都洗去,沥干水。
  • 荷包鲫鱼汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把肉糜分两等份分别填入鱼肚子。
  • 荷包鲫鱼汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    油锅烧热后把鱼两面略煎黄,煎好后就移到砂煲中,(我的大砂煲深不好拍照,今天就用不锈钢锅),砂煲加水、葱段和姜片。
  • 荷包鲫鱼汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    大火烧开不到五分钟,你就会发现鱼汤开始变白,我从来都是这样的,不知为什么很多人争论鱼汤煮不白煮不浓?这时加入萝卜丝,转小火煲半小时左右,关火落盐就有浓浓的鱼汤喝啦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

我妈妈是不吃羊肉的,如果把肚子里的猪肉糜换成羊肉的,就类似那个有名的“鱼”+“羊”了,吼吼。

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