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家常卤菜 梅菜卤兔的做法
更新于：2016年09月21日
姜
黄酒
酱油
干辣椒
花椒
八角
桂皮
豆蔻
茴香梅菜卤兔的做法图片步骤,怎么做梅菜卤兔好吃？
兔腿
原料
梅干菜洗净，放入碗中，加入清水浸泡10分钟左右，清洗干净捞出沥干
兔腿洗净，冷水下锅焯水，捞出沥干水分
锅中倒入油，放入葱、姜、辣椒炒香
放入梅干菜炒香
加适量清水，放入黄酒、糖、盐、酱油、调料盒
再放入兔腿，大火煮开，小火焖至软烂
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