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清炒虾仁莴笋片的做法
更新于:2016年09月21日
清炒虾仁莴笋片的做法图片步骤,怎么做清炒虾仁莴笋片好吃?
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准备材料
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把虾仁用料酒、盐、蚝油、蒜末腌一下
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胡萝卜、莴笋切片
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起油锅把虾仁炒熟盛出
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再放点油煸炒胡萝卜
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放入莴笋,稍放点开水
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放盐
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最后放入虾仁,撒上葱花即可
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朋友送了许多鲜活的白米虾,我用它煮了一些盐水虾,另外的都剥了虾仁。白米虾的虾仁虽然小,但味道很鲜嫩,随便搭配在什么食材中都是很不错的。虾是营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。而且容易吸收消化,老少皆宜。
虾仁先腌一下容易入味
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