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营养家常菜 咸鹅炖双笋的做法
更新于：2016年09月16日
莴笋
竹笋
姜咸鹅炖双笋的做法图片步骤,怎么做咸鹅炖双笋好吃？
竹笋入开水锅煮四五分钟，凉水冲凉；莴笋去皮洗净
竹笋切片，莴笋切滚刀块
咸鹅切小块，泡三四个小时，清水加料酒、生姜和大料煮熟
油热，入葱花和姜爆香
倒入双笋翻炒四五分钟，倒入煮咸鹅的原汤，再加一半清水，将近没过笋的位置，把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至莴笋熟烂，出锅
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