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芹菜午餐肉蒸饺的做法
更新于：2016年09月03日
芹菜
午餐肉
酱油
姜芹菜午餐肉蒸饺的做法图片步骤,怎么做芹菜午餐肉蒸饺好吃？
首先和面，面要比饺子面稍微软一点。和好盖严醒着。
芹菜去叶，洗干净。
烧开水，迅速烫一下。
捞出后马上入冷水。
罐头，葱，姜备好。
芹菜攥干剁碎。
葱姜剁碎。
罐头剁碎。
以上所有材料收放到一起。
加入适量盐、酱油、油、十三香、鸡精。
拌匀调好馅。
面醒好，做成小面剂子，擀皮。（大小随意，我做的有两个普通水饺一般大小）
包成大饺子。
入蒸锅，开锅后蒸12分钟即可。
美味饺子。
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芹菜的营养价值很丰富，其中有一条是它含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。所以爱美的女士要多吃芹菜的哦。今天做的是蒸饺，懒得剁肉，就用午餐肉罐头调制，非常好吃。
芹菜用开水烫过比较好切碎，但不要烫久了，烫过后要马上入冷水冷却。
加盐要注意，罐头本身是咸的。
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