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美食天下懒人糖醋排骨的做法
排骨
料酒
酱油
白糖
醋
姜懒人糖醋排骨的做法图片步骤,怎么做懒人糖醋排骨好吃？
1.1.一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋混合成糖醋汁。汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙。2.生姜切片，大蒜去皮。3.排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水。4.加入之前调好的糖醋汁。
2.5.大火煮开后转中小火，加盖焖煮。6.当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅。焖煮过程大概要30分钟。
3.7.冬日暖身菜谱，糖醋排骨做好了。
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猪肉的功效与作用：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。还具有补肾（肾虚）滋阴、润燥的功效。
适宜人群：猪肉：一般人群都可食用。阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰更适宜。
禁忌人群：猪肉：湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食；肥胖、血脂较高、高血压者慎食。
一定要用圆糯米才会粘糯，长粒糯米不如圆糯米粘糯。
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