美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 肉片炒袖珍菇的做法,如何做,肉片炒袖珍菇怎么做好吃,肉片炒袖珍菇的家常做法详细步骤图片

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如果肉片直接炒出来会有干柴的感觉，提前用生抽和淀粉淹一会口感就会嫩滑了。肉片炒袖珍菇营养全面，补充身体所需，在冬季可经常食用。

袖珍菇的功效与作用：袖珍菇含有人体所需的八种氨基酸，其功效可以提高人体免疫功能，具有防癌症、抗癌症的作用。秀珍菇还是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。

适宜人群：袖珍菇：一般人群都可食用。糖尿病患者、肥胖症人群尤宜。

禁忌人群：袖珍菇：脾胃虚弱，过敏者谨慎食用。

一定要用圆糯米才会粘糯，长粒糯米不如圆糯米粘糯。