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快手家常菜 老黄瓜汤的做法
更新于:2016年06月21日
老黄瓜汤的做法图片步骤,怎么做老黄瓜汤好吃?
- 老黄瓜洗净去皮,对半切开去掉黄瓜籽(黄瓜籽很酸的)
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老黄瓜切薄片,小葱切末
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热油锅,放入葱末炒香
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放入黄瓜片翻炒
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放入适量花椒粉炒匀
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放入适量盐翻炒
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倒入适量生抽炒匀
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倒入清水,大火煮开
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鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀
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锅开后,转圈淋入蛋液
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放入虾皮
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再放入小葱末
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最后放入适量味精即可
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