美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 孜然脆皮干锅土豆的做法,如何做,孜然脆皮干锅土豆怎么做好吃,孜然脆皮干锅土豆的家常做法详细步骤图片

孜然脆皮干锅土豆的做法图片步骤,怎么做孜然脆皮干锅土豆好吃？

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  把土豆切片，不要太薄。
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  把土豆煮熟后，捞出沥干水分放凉。
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  姜蒜切末。
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  淀粉和面粉加水调成面糊。
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  把土豆片放入面糊中蘸满面糊。
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  平底锅放油，放入土豆片，煎至两面金黄。盛出备用。
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  炒香姜蒜。
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  放入土豆片。
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  放盐、孜然、花椒粉快速翻炒。
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  最后撒上葱花即可出锅。