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干锅耗儿鱼的做法
更新于:2016年04月15日
干锅耗儿鱼的做法图片步骤,怎么做干锅耗儿鱼好吃?
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准备好所有材料
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鱼肉用胡椒粉,盐码味备用
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锅中放油,先放入土豆
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炸到土豆金黄即可
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土豆捞出后接着放入火锅底料
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翻炒均匀后放入葱姜蒜
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再次翻炒均匀放入耗儿鱼,稍微煮一会
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接着加入除土豆外切好的各种蔬菜
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然后放入土豆
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翻炒均匀
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等到汤汁基本没有了,放入孜然,味精,糖调味
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最后出锅撒上芝麻,青红辣椒点缀,再放上香菜即可
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鱼稍微多煮一会味道更好吃
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