美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 白灼花螺的做法,怎样做,如何做白灼花螺步骤图解

白灼花螺的材料:

花螺，姜丝
 

白灼花螺的做法:

1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
 

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1.螺子购买时，一定要买活的。
 2.螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否则肉质会太老。
 3.最好什么作料都不要蘸，肉就很好吃了。
4.选择花螺不能太大个子，那样肉也比较老。
 

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