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冰糖炖柠檬的做法
更新于:2016年02月14日
冰糖炖柠檬的做法
冰糖炖柠檬的材料
柠檬相克食物500G
冰糖500G

冰糖炖柠檬的做法图片步骤,怎么做冰糖炖柠檬好吃?

  • 冰糖炖柠檬的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    柠檬买回来后先洗净,抹干表面水份;
  • 冰糖炖柠檬的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    把柠檬切碎,尽可能切碎点,核最好挑出来不要,因为比较苦啊,不怕苦的就不用麻烦了啊!
  • 冰糖炖柠檬的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把切好的柠檬放入炖盅;
  • 冰糖炖柠檬的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加入一斤冰糖,不用加水;
  • 冰糖炖柠檬的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    在电子炖盅外用开水注到最到水位线;
  • 第6步盖好盖子,炖约八个小时左右;我发现5个多6个小时的时候都快没水了,所以建议晚上做,然后炖6个小时,回头睡醒了再添水炖两个小时啊!如果感觉火候够了,懒人就炖6个小时吧,哈~!
  • 第7步炖好的冰糖柠檬,找不到冰糖的影子了,也变成深褐色!放凉装瓶放冰箱保存即可!
  • 第8步往杯里盛适量冰糖柠檬,加入温水冲开即可以享用!柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头,很好吃啊,泡5分钟以上就会慢慢变软了,没那么好吃,但是一样可以食用啊!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、建议柠檬去核,因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊!如果总是不小心吃到苦的核,那是大煞风景的一件事~
2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存,一般保存6个月左右,食用时用干净的勺子勺取!
3、这个份量差不多可以做1200ML左右,如果喝得少,可以适量减半制作!

大家看过“冰糖炖柠檬”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。

作者:莫言catlam