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美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 五香炖牛腩的做法,如何做,五香炖牛腩怎么做好吃,五香炖牛腩的家常做法详细步骤图片

五香炖牛腩的做法
更新于:2015年12月13日
五香炖牛腩的材料
牛腩相克食物200g
胡萝卜相克食物100g
土豆相克食物100g
鹌鹑蛋相克食物100g
适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量
花椒适量
老抽适量
生抽适量
适量

五香炖牛腩的做法图片步骤,怎么做五香炖牛腩好吃?

  • 五香炖牛腩的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    牛腩肉洗净,用厨房纸巾吸一下水,土豆、胡萝卜洗净去皮。
  • 五香炖牛腩的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    食材都切块。
  • 五香炖牛腩的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    桂皮、香叶、花椒、八角准备好。
  • 五香炖牛腩的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    香料用茶包包好,锅里放水,放入茶包。
  • 五香炖牛腩的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    放入牛腩,开火。
  • 五香炖牛腩的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    大火烧开,撇去浮末。
  • 五香炖牛腩的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    大火烧到牛腩变酥,放入土豆块和胡萝卜块。
  • 五香炖牛腩的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    倒入适量老抽增加颜色。
  • 五香炖牛腩的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    倒入生抽。
  • 五香炖牛腩的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    炖半小时后把五香茶包取出。
  • 五香炖牛腩的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    放入煮熟剥好的鹌鹑蛋。
  • 五香炖牛腩的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    加入一些糖。
  • 五香炖牛腩的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    小火炖至食材都酥烂,汁稍微收干即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

牛腩肉最好吃的方法就是炖,白汤炖、红汤炖都行,加上配菜,如土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜等等,都是非常好的搭配。这道炖牛腩,用了各种香料,再加上土豆、胡萝卜鹌鹑蛋,营养丰富,配上一碗米饭,太棒了。

食材可随便增减,调料也可以根据各自的喜好改变,加点辣椒也是很不错的。

大家看过“五香炖牛腩”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。