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生菜大排面疙瘩的做法
生菜大排面疙瘩的做法图片步骤,怎么做生菜大排面疙瘩好吃?
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面粉,3勺;
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生菜,一株;
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大排,取一块熟的;
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泡菜丝,少许。
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生菜洗净手撕开,沥干水分
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将面粉加水搅成糊状
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热水坐锅,放泡菜丝少许,
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用筷子一次次划下面糊入锅
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轻推后,加入大排
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加食盐适量煮开
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将生菜铺入碗底,
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盛入煮好的大排面疙瘩和汤水即可
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面糊需要再浓厚些。
没有放油,喜欢清淡的可以跟我做。喜欢重口味的,可以放油并加辣味。
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