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美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 中秋宴客点心 紫心水晶月饼的做法,如何做,紫心水晶月饼怎么做好吃,紫心水晶月饼的家常做法详细步骤图片

中秋宴客点心 紫心水晶月饼的做法
更新于:2015年06月14日月饼中秋节小吃宴客
紫心水晶月饼的材料
澄粉70克
生粉10克
糯米相克食物20克
糖粉10克
少量

紫心水晶月饼的做法图片步骤,怎么做紫心水晶月饼好吃?

  • 紫心水晶月饼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和黄油拌匀。
  • 紫心水晶月饼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    水晶皮制作:将各种材料混合,冲入沸开水,边冲边搅,搅匀后盖上闷一会儿;加一点猪油将面团揉至光滑。
  • 紫心水晶月饼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    面团分剂子,包入馅,搓圆,扑点粉,压模成型。上锅蒸熟,大火10分钟即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

吃月饼的小知识
首先是一次不要吃太多,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。
其次吃月饼的同时饮茶可以解油腻、助消化。

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