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美食天下菜谱 > 醋不能和什么一起吃

醋不能和什么一起吃

醋

别名：苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋

禁忌人群：胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。

醋的做法大全醋的功效与作用食物相克表

相克

醋+猪骨汤：影响人体对营养的吸收
醋+羊肉：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜
醋+胡萝卜：胡萝卜素就会完全被破坏了
醋+芥菜：破坏胡萝卜素
醋+四季豆：破坏营养价值
醋+牛奶：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗
醋+芹菜：损伤牙齿

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