美食天下菜谱 > 荆芥的功效与作用,荆芥的营养价值及食用方法

荆芥的基本介绍

荆芥，为唇形科植物荆芥。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。

荆芥的功效与作用

荆芥，味辛、微苦，性温；归肺、肝经。祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。

荆芥的食用方法

1.荆芥配防风，加强祛风解表作用。
2.荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。
3.荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。
4.荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。
5.荆芥配石膏，治风热头痛。
6.荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。
7.荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。
8.荆芥配大黄，清热通便。