美食天下菜谱 > 山楂叶的功效与作用,山楂叶的营养价值及食用方法

山楂叶的基本介绍

为蔷薇科植物山楂或野山楂等的叶。夏秋季采收。

山楂叶的功效与作用

1.山楂叶能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.山楂叶酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
3.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂叶。
4.山楂叶有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
5.山楂叶对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.山楂叶所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7.山楂叶中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。