美食天下菜谱 > 鸭翅的功效与作用,鸭翅的营养价值及食用方法

鸭翅的热量表（每100克）

• 热量（大卡）146
• 蛋白质（克）16.5
• 脂肪（克）6.1
• 碳水化合物（克）6.3
• 胆固醇（毫克）49
• 维生素A（微克）14
• 维生素B1（毫克）0.02
• 维生素B2（毫克）0.16
• 烟酸（毫克）2.4
• 钙（毫克）20
• 磷（毫克）84
• 钾（毫克）100
• 钠（毫克）53.6
• 镁（毫克）5
• 铁（毫克）2.1
• 锌（毫克）0.74
• 硒（微克）10

鸭翅的基本介绍

鸭翅一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。

鸭翅的功效与作用

鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。