• 欢迎来到美食天下菜谱网,如果喜欢本站别忘了收藏和告诉您的朋友哟 ^_^
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 宴客小吃 蜜汁柚香牛肉串的做法,怎样做,如何做宴客小吃 蜜汁柚香牛肉串步骤图解

宴客小吃 蜜汁柚香牛肉串的做法
更新于:2015年02月12日蜜汁柚香牛肉串小吃宴客菜打印

宴客小吃 蜜汁柚香牛肉串的做法

鲜滑多汁的烤串大概也能算得上是全民皆爱的宠儿,可是街上卖的,始终不卫生,没有自己做的来的健康。大多数人担心做不出人家的味道,今天小编就教大家一道干净卫生,味道一点也不逊色的街头美味——牛肉串。

蜜汁柚香牛肉串穿插着少许的洋葱和青椒,既美观营养也解腻爽口,而且洋葱本身的风味会增加牛肉的醇香度。

第1步蜜汁柚香牛肉串的家常做法图片步骤

蜜汁柚香牛肉串的材料:牛肉250克 烤肉酱60克 海鲜酱1大勺 希杰蜂蜜柚子酱1大勺(可用蜂蜜替代) 青椒、洋葱适量

蜜汁柚香牛肉串的做法:

第2步蜜汁柚香牛肉串的家常做法图片步骤

1、将牛肉洗净后切成2公分左右大小的块状放入碗中。倒入适量的大喜大原味烤肉酱后用手抓匀,放入冷藏室腌制15分钟。

第3步蜜汁柚香牛肉串的家常做法图片步骤

2、将青椒和洋葱洗净后切成比牛肉块稍小一些的片状。取一只竹签,按一块牛肉,一片青椒洋葱的顺序串成一串。接着将剩余的牛肉块和青椒洋葱片依次串好。挖一大勺海鲜酱和希杰蜂蜜柚子酱,拌匀后用毛刷均匀的刷在串好的牛肉串上。

3、接着在烤盘铺上一层锡纸,将牛肉串放入烤盘后入提前预热好的烤箱中层220°烤制7分钟,取出刷一层柚香海鲜酱后翻个面,继续烤制8分钟即可。

第4步蜜汁柚香牛肉串的家常做法图片步骤

小贴士:

1、尽量选用含有梨汁的烤肉酱,因为梨汁是天然的嫩肉剂,而且烤出的串也更鲜美多汁。

2、串肉串时加入几片洋葱和青椒,既美观营养也解腻爽口,而且洋葱本身的风味会增加牛肉的醇香度。

第5步蜜汁柚香牛肉串的家常做法图片步骤

大家看过“宴客小吃 蜜汁柚香牛肉串”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。