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夏季上火怎么办?避免上火需注意饮食
更新时间:2016年05月31日

  导读:夏季随着气温的升高各种症状就开始来了,易引发一些疾病,轻者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热,重者头痛少汗、咳嗽无痰、流鼻血等。这些症状,就是人们常说的“上火”。那么该如何避免上火?

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  一、少吃温热性水果

  夏天多吃荔枝桂圆、杏等温热性水果,容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热性水果。而且,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、龙眼、番石榴樱桃椰子、榴莲、杏也属温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。

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二、少吃坚果

  坚果,是指多种富含油脂的种子类食物,如花生核桃腰果、松子、瓜子、杏仁开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高,50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说,一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。

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三、少吃肉类

  气温超过35℃时,人因出汗多会使血液黏稠度升高,烦躁不安,此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次,肉中含钙的比率不高,多吃会造成体内钙浓度太低,也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化,进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

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四、少用热性调料

  夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角茴香、小茴香、桂皮花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重。因此,夏季烹饪时不宜多用热性调料。

  除此之外,夏季还可以饮用一些降火祛热的凉茶和中成药以防止上火。

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