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土豆泥披萨的做法
更新时间:2015年09月18日

  土豆泥批萨

  原料:中等个头土豆一个,小半根胡萝卜火腿肠一根,元葱、青椒少许

  调料牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量

  土豆泥批萨做法

  1.土豆去皮蒸熟,压成泥。

  2.加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。

  3.再加入适量色橄榄油拌匀。

  4.将拌好的土豆泥填进烤碗,压实。

  5.抹上一层番茄沙司

  6.撒上熟胡萝卜碎。

  7.在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。

  8.最上面撒一层马苏里拉奶酪。

  9.放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5-10分钟.

  10.拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟即可。

  美食心得

  1.用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。

  2.批萨上的蔬菜可以大点块切,我是因为儿子拔牙期间做的,所以都切的很碎。

  3.马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。

  4.一定要用耐热的容器来烤。

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